Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Corta
Cuerpo
Medio
Aromas
Especiado
Región
Italia, Toscana
Ideal con
Asados, Quesos madurados, Primeros platos

Detalles del producto

nombre completo
Toscana IGT Syrah Linarius 2022 Cantine Leonardo da Vinci
New
denominación
Toscana
añada
2022
dosaje
Seco
país
Italia
región
Toscana
variedad
Canaiolo, Colorino, Syrah 95%
crianza
Acero, Roble barrique
formato
0,75 L
aromas
Café, Fruta roja madura, Vainilla
grado alcohólico
13,5%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
3,57 / 5
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Producto valorado por 13 clientes

Toscana IGT Syrah Linarius 2022 Cantine Leonardo da Vinci

0,75 ℓ
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por botella  (0,75 ℓ)  17,07 €/ℓ
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premios de otras añadas
Luca Maroni
2021
98/99

Descripción

El Linarius de Cantine da Vinci es un vino tinto toscano que procede de los viñedos que rodean Villa da Vinci, en la provincia de Florencia. Cada una de las etiquetas de vino de la colección Villa da Vinci representa un detalle tomado de la pintura de la Anunciación de Leonardo.

El vino se compone principalmente de uvas Syrah, con pequeñas adiciones de Sangiovese y Colorino. La uva se vinifica en depósitos de acero a temperatura controlada (26-28°C), donde la maceración dura unos 8-10 días. Durante la vinificación se realizan numerosos remontados, para la óptima extracción de color y aromas. La crianza se realiza en tinas de acero y en barricas de roble, donde el vino reposa durante 4-6 meses.

En copa el vino es de color rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz tiene notas afrutadas de frutos rojos y especias como la vainilla y el café. El sorbo es envolvente y equilibrado, con un largo final.

Linarius va bien con primeros y segundos platos a base de carnes rojas y caza, pero también con quesos curados.

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