Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Toscana

Detalles del producto

nombre completo
Toscana Rosso IGT 2020 Tenuta Casenuove
New
denominación
Toscana
añada
2020
dosaje
Seco
país
Italia
región
Toscana
variedad
Merlot 60%, Sangiovese 40%
crianza
Barrica, Barrica de roble eslavo, Tonneaux
formato
0,75 L
aromas
Café, Fruta negra madura, Fruta roja madura, Grafito
grado alcohólico
14,5%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
4,80 / 5
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Producto valorado por 5 clientes

Toscana Rosso IGT 2020 Tenuta Casenuove

0,75 ℓ
Promo
33,90 
por botella  (0,75 ℓ)  45,20 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Precio anterior: 39,90 € 
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Top, reconocido por su excelencia por la crítica, para verdaderos conocedores.
Premium, de particular valor y prestigio.
premios
Luca Maroni
2020
94/99
James Suckling
2020
92/100
Concours Mondial de Bruxelles
2020
Gold Medal
premios de otras añadas
James Suckling
2016
92/100
Luca Maroni
2015
91/99

Descripción

El Toscana Rosso IGT de Tenuta Casenuova nace en las colinas de Panzano in Chianti, en la provincia de Florencia. La empresa fue propiedad de la familia Gandolfini durante décadas, solo para ser adquirida en 2014 por Philippe Austruy, quien ya poseía algunos castillos en Francia. La supervisión de los viñedos y la preparación de las mezclas de vino son supervisadas por el consultor Stéphane Derenoncourt.

La vendimia es manual y tiene lugar, según el año, entre la última semana de septiembre y los diez primeros días de octubre. La uva se vinifica en depósitos de hormigón vitrificado, con remontados y delestage durante todo el periodo de estancia en depósito (aprox. 30 días). El desfangado y prensado del orujo se realiza mediante una prensa vertical. Sigue una crianza de 12 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia de 25 hl, en toneles de 500 litros. y en barricas de primer paso. Finalmente el vino se afina aún más en botella durante 30 meses.

En copa el vino es de color rojo rubí intenso con reflejos violáceos. En nariz revela aromas de frutas rojas y negras, moca, grafito y notas especiadas. En boca es amplio y con cuerpo, con taninos aterciopelados y buena persistencia.

Ideal en combinación con asados, estofados de carne, quesos semicurados y añejos.

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