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Detalles del producto
Descripción
BoscoBruno es un vino toscano de la joven empresa Vallepicciola, situada en la zona de Pievasciata, en el municipio de Castelnuovo Berardenga (SI), donde gestiona 105 hectáreas de viñedos siguiendo los principios de la agricultura sostenible. El viñedo Boscobruno de Pinot Nero se encuentra a 480 m s.n.m.
El vino es un Pinot Nero puro, vendimiado a principios de septiembre. La maceración y la fermentación alcohólica se realizan en cubas de cemento a temperatura controlada durante 15 días. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en barricas.
En la copa, el vino aparece de color rojo rubí. La nariz se abre con aromas de pequeños frutos negros y rojos, fresitas del bosque, cassis y especias. El sorbo es cálido y con cuerpo, con taninos sedosos.
Ideal para acompañar con ricos entremeses de embutidos y quesos, platos principales sabrosos, carnes asadas y a la parrilla.
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22 productos de Vallepicciola
Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Vallepicciola
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Toscana IGT Merlot Quercegrosse 2021 Vallepicciola
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