Toscana IGT Viognier 2021 Tenimenti d’Alessandro

El vino blanco toscano de Tenimenti d'Alessandro nace en las colinas de Manzano, cerca de Cortona, en el sur de la región.

Se elabora exclusivamente con uvas Viognier, vendimiadas exclusivamente a mano. La uva se prensa, mientras que la fermentación se realiza en depósitos de acero. El vino envejece en los mismos recipientes durante 6 meses.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo. La nariz se abre con intensas notas de acacia y jazmín, albaricoque e hinojo. En boca es intenso, suave y de estructura media, con un final bastante persistente.

Perfecto con entrantes, pollo al curry y pescado.