Toscana IGT Viognier Fontarca 2019 Tenimenti d’Alessandro

El vino blanco toscano Fontarca di Tenimenti d'Alessandro nació en las colinas de Manzano, cerca de Cortona, en el sur de la región.

Se elabora exclusivamente con uvas Viognier, vendimiadas únicamente a mano. La uva se prensa, mientras que la fermentación se realiza en madera usada. El vino envejece en barricas y barricas durante 18 meses.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo intenso. La nariz se abre con intensas notas de frutas amarillas, hierbas medicinales, anís estrellado, romero, enriquecidas con notas balsámicas. En boca es amplio, suave y estructurado, con un final persistente.

Perfecto con primeros platos de marisco, pescados y platos ligeramente picantes.