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Detalles del producto
Descripción
El Toscana Vermentino Codice V de Mazzei es el resultado de un proyecto de investigación avanzado, trasplantando clones de Vermentino de Córcega a Toscana y nacidos en viñedos ubicados en las colinas de Grosseto.
Se elabora exclusivamente con uvas Vermentino, vendimiadas a principios de septiembre y fermentadas a una temperatura baja de unos 16 ° C durante 30 días.
El Codex V presenta los personajes más extremos del Vermentino tirreno. Solar, de gran sapidez y buena mineralidad, tiene notas de frutas de pulpa amarilla y frutas exóticas, enriquecidas con notas de almendra y miel. En boca revela toda su estructura, dejando al final un agradable amargor típico de la uva.
Perfecto para acompañar platos a base de pescado y sabrosas carnes blancas, es ideal en combinación con risotto a la crema y setas porcini.
19 productos de Marchesi Mazzei Ver todo
19 productos de Marchesi Mazzei
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