Toscana IGT Syrah 2020 Tenimenti d’Alessandro

El vino tinto toscano Migliara de Tenimenti d'Alessandro nació en las colinas de Manzano, cerca de Cortona, en el sur de la región.

Se elabora exclusivamente con uvas Syrah, vendimiadas únicamente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con maceración con los hollejos durante 30-45 días, con 2/3 de la uva entera del racimo. Posteriormente el vino envejece en barricas y barricas de madera durante 24 meses, seguido de 9 meses en botella.

Se caracteriza por un color rojo rubí intenso. La nariz se abre con notas de mora, arándano, grosella negra, pimienta negra y cacao. En boca es amplio y estructurado, con un final persistente.

Perfecto con pato al horno o guiso de cordero y jabalí.