Toscana IGT Syrah Bosco 2019 Tenimenti d’Alessandro

El vino tinto toscano Bosco di Tenimenti d'Alessandro nació en las colinas de Manzano, cerca de Cortona, en el sur de la región.

Se elabora exclusivamente con uvas Syrah, vendimiadas únicamente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con maceración con los hollejos durante 30-45 días, con 2/3 de la uva entera del racimo. Posteriormente el vino envejece en barricas y barricas de madera durante 24 meses, seguido de 12-18 meses en botella.

Se caracteriza por un color rojo rubí intenso. La nariz se abre con intensas notas de frutos rojos, matorral mediterráneo, café y tabaco. En boca es suave y estructurado, con un final persistente.

Perfecto con embutidos salados, cordero guisado y quesos curados.