Toscana IGT Rosso Vas 2017 Villa a Sesta

El Vas tinto de Villa a Sesta procede del mejor viñedo situado en Casanova en las colinas de Siena, en el municipio de Castelnuovo Berardenga.

Se produce con uvas Merlot y Cabernet Sauvignon, vendimiadas manualmente, luego despalilladas, estrujadas y colocadas por separado en depósitos troncocónicos termorregulados para su vinificación. La fermentación alcohólica tiene lugar durante más de dos semanas. Una vez ensamblado, el vino envejece en toneles y barricas durante 12 meses y luego durante 12 meses en barricas de 30 hl. Una vez en botella envejece durante 12 meses más.

De color rojo rubí profundo, en nariz revela aromas balsámicos y especiados de cacao, pimienta, frutos rojos, regaliz y canela. El sorbo es amplio, intenso y con taninos jugosos.

Ideal para acompañar platos importantes de caza y carnes rojas estofadas.