Toscana IGT Rosso Saffredi 2021 Le Pupille

La Toscana Saffredi de la bodega Le Pupille nació en viñedos situados cerca de Magliano.

Se produce con uvas Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot, cosechadas a mediados de septiembre para Merlot y a finales de septiembre-principios de octubre para Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28°C, posteriormente el vino envejece en barricas durante aproximadamente 18 meses.

Saffredi se caracteriza por un color rojo rubí, con reflejos violáceos. La nariz se abre con aromas de frutos rojos, grosellas y moras, enriquecidos por agradables notas especiadas de clavo, canela y vainilla. En boca es redondo y aterciopelado, con excelente fuerza tánica.

Perfecto para acompañar carnes rojas, es ideal en combinación con caza.