Detalles del producto
Toscana IGT Rosso Lotto Unico 2019 Terrescure
Descripción
Lotto Unico de Terrescure representa un logro excepcional en la producción de vino de la empresa, nacido en paralelo con Bernardeschi , otra joya de la bodega, pero con un carácter más estructurado, con cuerpo e intenso.
En su mezcla predomina la Sangiovese, la cepa simbólica de la Toscana, flanqueada por Merlot, que añade redondez y suavidad. La vendimia se realiza a mano en la segunda quincena de septiembre, tras lo cual se realiza un suave prensado y fermentación con 14 días de maceración con los hollejos. Parte de la producción envejece en barricas de roble francés durante 9-12 meses.
El resultado es un vino de color rojo rubí intenso. En nariz revela un intenso aroma especiado, realzado por notas de frutos rojos. En boca es intenso y con cuerpo, con taninos suaves y una larga persistencia en boca.
Este vino marida muy bien con segundos platos de carnes rojas y quesos curados.