Detalles del producto
Descripción
El vino tinto toscano Il Radagio de Tenuta di Carleone nace en viñedos ubicados en Radda in Chianti, en la provincia de Siena. La finca Carleone fue fundada en 2012 por Karl Egger, quien con la ayuda de su amigo Sean O'Callaghan elabora vinos siguiendo los principios de la agricultura orgánica y biodinámica y una enología poco intervencionista.
El vino está compuesto por uvas Cabernet Franc y Merlot a partes iguales, que se vinifican en depósitos de hormigón durante 5 meses, seguido de un afinamiento de un año en los mismos contenedores.
De color rojo rubí intenso, se abre en nariz con notas de frutos rojos y negros como arándanos, fresas y grosellas. En boca muestra taninos suaves y gran equilibrio gustativo.
Marida muy bien con tagliolini con trufa y carnes a la brasa.