Toscana IGT Rosso Dodici 2018 Tenuta Dodici

El vino tinto Dodici de Tenuta Dodici nace en viñedos situados en las colinas de la Maremma, en el sur de la Toscana. Pertenece al empresario ruso Konstantin Tuvykin y su socio, el director Nikita Mikhalko. El enólogo de Cotarella supervisa el trabajo en la bodega.

El vino está hecho de una mezcla de uvas rojas. La uva cosechada se despalilla y se coloca para vinificar en depósitos de acero termocontrolados. El refinado se realiza en los mismos contenedores durante 6-8 meses.

De color rojo rubí, la nariz revela aromas de frutas rojas y rosas. En boca es suave, con taninos bien integrados y buena persistencia.

Excelente con aperitivos de embutidos y quesos semicurados y con carnes rojas a la parrilla.