Toscana IGT Brusco dei Barbi 2020 Fattoria dei Barbi

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Toscana

Ideal con

Pizza, Quesos madurados, Ragout de carne, Carne blanca, Embutidos y fiambres

Detalles del producto

nombre completo

Toscana IGT Brusco dei Barbi 2020 Fattoria dei Barbi

denominación

Toscana

añada

2020

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Otras variedades de uva, Sangiovese

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Fresa salvaje, Frambuesa

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

18 - 20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,49 / 5

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Toscana IGT Brusco dei Barbi 2020 Fattoria dei Barbi

Fattoria dei Barbi

0,75 ℓ

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Descripción

El Toscana Rosso Brusco dei Barbi de Fattoria dei Barbi nace en viñedos ubicados entre las suaves colinas de Montalcino y Scansano, en el corazón de la Toscana.

Se produce principalmente con uvas Sangiovese y con otras cepas tintas complementarias. Tras el estrujado, la uva se somete a un abatimiento a temperatura controlada de 16 ° C. Este proceso de enfriamiento del hollejo confiere al vino una mayor extracción del contenido de antocianinas.

Se caracteriza por un color rojo rubí intenso. La nariz se abre con aromas de frambuesa y fresa silvestre, enriquecidos por agradables notas florales. En boca es fresco, agradablemente afrutado y equilibrado.

Perfecto para acompañar carnes blancas, platos con salsa de carne y pizza, es ideal en combinación con embutidos y salami y quesos curados.

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