Toscana Rosato IGT A 2023 Fattoria Aldobrandesca

Toscana Rosato A nació en la Finca Aldobrandesca de los Marchesi Antinori, ubicada cerca de Sovana, en el sur de la Maremma.

Se elabora con uvas 100% Aleatico, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. La fermentación se realiza, con corta maceración en frío, en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16 ° C. Posteriormente el vino se afina sobre sus propias levaduras, antes de ser embotellado.

Tiene un color rosa coral suave. La nariz se abre con sutiles notas de rosa, frutos rojos y cítricos. En boca es elegante y ligeramente sabroso con una agradable persistencia frutal.

Perfecto para acompañar sushi y sashimi, este vino rosado es ideal en combinación con platos de pescado y mariscos al vapor.