Detalles del producto
Descripción
El vino blanco Obvius Bianco Senza Filtri proviene de viñedos orgánicos ubicados dentro de las fincas de Poggio Piglia, Greppiano y Greppo.
Se obtiene principalmente de uvas Trebbiano, a las que se añade un poco de Vermentino. La vinificación se realiza tradicionalmente en blanco en depósitos de acero, sin adición de levaduras seleccionadas, sulfitos, coadyuvantes y sin filtración. El afino se realiza durante 4 meses para un 70% en acero y un 30% en madera. Reposa en botella durante 3 meses antes de salir al mercado.
De color amarillo pajizo, este vino ofrece en nariz notas de fruta blanca y notas minerales. El sorbo es fresco y refrescante.
Excelente como aperitivo, resulta ser el acompañamiento ideal de sabrosos bocadillos, papas fritas y sushi.