Detalles del producto
Descripción
Le Pergole Torte es un vino icónico, una referencia directa a la empresa toscana Montevertine y la región de Chianti.
100% Sangiovese, para un territorio concentrado. Tras una vinificación en depósitos de hormigón, el vino envejece en barricas de roble de Eslavonia durante 12 meses, luego continúa con 12 meses más en barrica y finaliza con 6 meses en botella.
El color rojo rubí brilla con algunos reflejos granates. La nariz es compleja y elegante. Su encanto se expresa en un entrelazamiento de frutas rojas, tierra, especias y notas de cuero. En boca seduce con taninos prometedores y un cuerpo tan sólido como discreto. Persiste en el signo de un frescor muy fino.
Para maridar con una pechuga de pichón asada.