Toscana IGT Giorgio Primo 2019 La Massa

Giorgio Primo de Tenuta La Massa es un prestigioso coupage bordelés de Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot producido en la Toscana. Crece en suelos arcillosos y calizos margosos, con exposiciones montañosas a 350 metros sobre el nivel del mar.

La vendimia, realizada en pequeñas cajas, va seguida de una rigurosa selección en bodega. Las fermentaciones se producen de forma espontánea con levaduras autóctonas. El vino madura en barricas de roble francés y tras el coupage final reposa en botella durante varios meses antes de ser vendido.

Giorgio Primo destaca por su intenso y vivo color rojo rubí. El bouquet olfativo es elegante con notas de frutas negras, minerales, grafito y tabaco. En boca es amplio y complejo, con taninos maduros y nobles. Finalmente, una espléndida nota salada confiere a este vino un final largo y agradable.

Este vino tinto marida perfectamente con carnes rojas asadas y quesos curados.