Toscana IGT Gigino Ottantesimo Anniversario 2021 Barbanera

Gigino es un homenaje a Luigi Barbanera, hijo de los fundadores Altero Barbanera y Maria Franceschini, que siguió los pasos de sus padres y transmitió su pasión y dedicación a las generaciones futuras. Un gesto de cariño, un canto a su memoria, un homenaje a su tesón. Incluso el vino que lleva su nombre destaca por su carácter intenso y típico de los vinos de la región. Compuesto por una mezcla de vides seleccionadas, Gigino representa la auténtica expresión del territorio toscano, donde las vides disfrutan de condiciones climáticas favorables para el desarrollo de uvas ricas en aromas y estructura.

Las uvas se recolectan cuando alcanzan su perfecta madurez y se someten a una fermentación a temperatura controlada para preservar los aromas y la frescura. Posteriormente el vino envejece en acero y una pequeña parte en madera, enriqueciéndose con complejidad y suavidad sin perder su frescura original.

En boca, este tinto toscano presenta un bouquet afrutado con notas predominantes de frutos rojos maduros como cereza y ciruela, acompañadas de toques especiados y ligeros toques de vainilla. La estructura es envolvente y equilibrada, con taninos suaves y un final persistente y armonioso.

Perfecto para acompañar carnes rojas a la brasa, primeros platos con ricas salsas y quesos curados.