Detalles del producto
Toscana IGT Crognolo 2022 Tenuta Sette Ponti
Descripción
La Toscana Rosso Crognolo de Tenuta Sette Ponti nació en Castiglion Fibocchi, en la provincia de Arezzo, de viñedos ubicados a una altitud de 250 metros sobre el nivel del mar con una edad de 10-20 años.
Procede de pura uva Sangiovese. El mosto fermenta, con maceración en contacto con los hollejos, durante 20 días. A esto le sigue una crianza de 14 meses en barrica de roble francés y de 5 a 6 meses más en botella antes de su comercialización.
De color rojo rubí, Crognolo expresa un intenso aroma afrutado en nariz, acompañado de delicadas sensaciones especiadas. En boca es redondo y equilibrado, con notas de cerezas maduras y frutos del bosque.
Acompaña bien a carnes finas, caza noble y carnes rojas braseadas.