Detalles del producto

nombre completo

Toscana IGT Chardonnay In Avane 2022 San Felice

denominación

Toscana

añada

2022

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Chardonnay

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Flores blancas, Flores de acacia, Retama

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,84 / 5

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Producto valorado por 4 clientes

Toscana IGT Chardonnay In Avane 2022 San Felice

San Felice

0,75 ℓ

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20,70 €

por botella (0,75 ℓ) 27,60 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Descripción

Chardonnay In Avane es un elegante vino blanco de Tenuta San Felice, situada en Castelnuovo Berardenga, en la provincia de Siena. Este vino representa el vínculo entre la tradición etrusca de la zona y la innovación enológica, ofreciendo una síntesis perfecta entre pasado y presente.

La uva se cosecha manualmente en las horas más frescas de la mañana, durante la primera semana de septiembre. Tras una breve maceración prefermentativa a 8°C, la fermentación se realiza tanto en barricas de acero como de roble. Posteriormente el vino envejece en botella durante unos meses, desarrollando una complejidad y estructura que lo hacen apto para una crianza de 5-8 años.

El bouquet se abre con notas persistentes de cítricos y flores blancas, entre las que destacan notas de retama y acacia. En boca este vino destaca por su frescura y sabor, bien equilibrado por una agradable suavidad que envuelve el paladar con elegancia.

En Avane marida perfectamente con primeros platos ligeros, carnes blancas y sushi.

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