Detalles del producto
Descripción
Elettrice es un Chardonnay producido en la Toscana con uvas cultivadas en laderas orientadas al sur a 240-250 metros sobre el nivel del mar.
La vendimia es manual y la uva se prensa a bajas temperaturas. La fermentación se realiza en tinas de roble francés a temperatura controlada, seguida de la fermentación maloláctica y la crianza en barricas de roble francés. Tras un periodo en depósitos de acero inoxidable, el vino se embotella y reposa durante al menos 3 meses antes de su comercialización.
El color es amarillo dorado intenso. En nariz presenta aromas de frutas exóticas y tropicales. En boca es suave con buena acidez, un equilibrio perfecto y un final interesante con sensaciones balsámicas frescas y notas tostadas.
Marida perfectamente con verduras, risottos bien condimentados, mariscos y carnes blancas.