Detalles del producto

nombre completo

Toscana IGT Chardonnay Elettrice 2021 Tenuta Cafaggiolo

denominación

Toscana

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Chardonnay

crianza

Barricas de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Fruta tropical, Notas balsámicas

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Toscana IGT Chardonnay Elettrice 2021 Tenuta Cafaggiolo

Tenuta Cafaggiolo

0,75 ℓ

25,40 €

por botella (0,75 ℓ) 33,87 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

En stock, ordena en 10 horas es 35 minutos y recibe tu pedido antes de miércoles 27 noviembre.

Descripción

Elettrice es un Chardonnay producido en la Toscana con uvas cultivadas en laderas orientadas al sur a 240-250 metros sobre el nivel del mar.

La vendimia es manual y la uva se prensa a bajas temperaturas. La fermentación se realiza en tinas de roble francés a temperatura controlada, seguida de la fermentación maloláctica y la crianza en barricas de roble francés. Tras un periodo en depósitos de acero inoxidable, el vino se embotella y reposa durante al menos 3 meses antes de su comercialización.

El color es amarillo dorado intenso. En nariz presenta aromas de frutas exóticas y tropicales. En boca es suave con buena acidez, un equilibrio perfecto y un final interesante con sensaciones balsámicas frescas y notas tostadas.

Marida perfectamente con verduras, risottos bien condimentados, mariscos y carnes blancas.

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