Toscana IGT Carla 6 2021 La Massa

Carla 6 es un vino tinto elaborado con uvas 100% Sangiovese de La Massa, que nace de un cuidadoso análisis del suelo, que culmina con la selección de un viñedo especial (el número 6), donde la cepa expresa mejor sus cualidades.

La elaboración del vino se realiza con mucho mimo y precisión. La uva, tras una cuidadosa selección en dos mesas de selección, fermenta en depósitos de acero. Luego, el vino se envejece en toneles de roble francés y posteriormente se transfiere a tanques de concreto durante seis meses más de Elevage. Este cuidadoso proceso culmina con el embotellado y un año de crianza en botella antes de su lanzamiento.

Carla 6 destaca por sus aromas minerales y caracteres sangiovese. En nariz emergen notas de fruta roja madura. En boca este vino revela una estructura elegante y equilibrada, con taninos suaves y una acidez vivaz que lo hace envolvente.

Este vino tinto marida perfectamente con la cocina toscana, como las carnes rojas a la parrilla y los quesos curados.