premios de otras añadas
James Suckling
2018
92/100
nombre completo
Toscana IGT Birba 2021 La Gerla
New
denominación
Toscana
añada
2021
dosaje
Seco
país
Italia
región
Toscana
variedad
Sangiovese 100%
crianza
Barricas de roble francés Allier
formato
0,75 L
aromas
Etéreo, Fresa, Vainilla
grado alcohólico
14%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Toscana IGT Birba 2021 La Gerla

0,75 ℓ
Rebaja 17%
20,20 
por botella  (0,75 ℓ)  26,93 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Precio anterior: 24,40 € 
Precio más bajo: 24,40 € 
Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Media
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Toscana
Ideal con
Carnes rojas a la parrilla, Asados
Disponibilidad
En stock, sólo quedan 12
Ordena en 4 horas es 20 minutos y recibe tu pedido antes de viernes 8 noviembre.

Descripción

Brunello di Montalcino "desaparecido", añejado en barrica, este Sangiovese Grosso en pureza es un experimento del Sr. Sergio Rossi llamado "Birba", del cual se obtiene un vino robusto y fascinante.

Procede de viñedos sometidos a una intensa poda que garantiza muy pocos racimos por planta, cuyo mosto sufre una fermentación a temperatura controlada, mantenida en torno a los 30 ° C. Crianza de 10 meses en barricas de roble Allier-Vosge de tostado medio, un tercio nuevo, y otros 7 meses en copa.

Rojo rubí muy intenso. En nariz tiene claras notas de vainilla y fresa sobre un fondo etéreo. En boca es seco y armonioso, con un final redondo y aterciopelado.

Realza los asados y las carnes rojas a la brasa.

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