Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Toscana
Ideal con
Carne blanca, Entradas, Primeros platos, Pescados

Detalles del producto

nombre completo
Toscana IGT Bianco Sangiovese 2021 Pian del Prete
New
denominación
Toscana
añada
2021
dosaje
Seco
país
Italia
región
Toscana
variedad
Sangiovese 100%
crianza
Acero
formato
0,75 L
aromas
Amarena, Flores blancas, Lychee, Manzana amarilla
grado alcohólico
12,5%
temperatura de servicio
10-12 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
4,85 / 5
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Producto valorado por 1.004 clientes

Toscana IGT Bianco Sangiovese 2021 Pian del Prete

6 botellas de 0,75 ℓ
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Selección de Vino.com, elegido por nuestros sommeliers por sus excelentes características.
BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Aromas a ciruela amarilla, melón y toques de lavanda en el final. Volumen bien equilibrado en boca y agradable final fresco-salino.
premios
Vino.com
2021
92/100
Luca Maroni
2021
94/99
Luca Gardini
2021
91/100

Descripción

Pian del Prete todo el potencial de la uva toscana por excelencia, Sangiovese.

El Sangiovese vinificado en blanco proviene de uvas cosechadas a finales de septiembre. Después de la vendimia, se prensan ligeramente para obtener un mosto rosado muy pálido. Las técnicas posteriores de clarificación y vinificación a temperatura controlada, entre 12 y 14°C, permiten conseguir el color deseado y dotar a este vino de las típicas notas florales y frutales que acompañan a la estructura derivada de las uvas rojas.

De color amarillo pajizo brillante, el vino se abre en nariz con un ramo de flores blancas, cereza negra recién madura, lichi y manzana amarilla. En boca es fresco y sápido, con un final fragante.

Excelente con entrantes de pescado, primeros platos a base de salsas blancas ligeras y quesos frescos y semicurados.

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