Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Toscana
Ideal con
Pescados, Entradas

Detalles del producto

nombre completo
Toscana IGT Bianco Dodici 2022 Tenuta Dodici
New
denominación
Toscana
añada
2022
dosaje
Seco
país
Italia
región
Toscana
variedad
Sauvignon Blanc, Vermentino, Viognier
crianza
Acero
formato
0,75 L
aromas
Flores blancas y amarillas, Pera, Melocotón
grado alcohólico
13%
temperatura de servicio
10-12 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
2,38 / 5
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Producto valorado por 1 clientes

Toscana IGT Bianco Dodici 2022 Tenuta Dodici

0,75 ℓ
Rebaja 16%
12 
por botella  (0,75 ℓ)  16 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
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Descripción

El vino blanco de Tenuta Dodici nace en viñedos situados en las colinas de la Maremma, en el sur de la Toscana. Pertenece al empresario ruso Konstantin Tuvykin y su socio, el director Nikita Mikhalko. El enólogo de Cotarella supervisa el trabajo en la bodega.

El vino está elaborado con uvas Viognier, Sauvignon Blanc y Vermentino. Las uvas cosechadas se enfrían primero en una cámara frigorífica. A esto le sigue el despalillado y la criomaceración, luego el prensado y la clarificación. El vino fermenta en depósitos de acero termocontrolados durante aprox. 20-30 días.

De color amarillo pajizo pálido, la nariz revela aromas de flores blancas y amarillas, melocotón y pera. El sorbo es fresco y de buena persistencia.

Excelente en combinación con la cocina marinera.

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