Toscana IGT Belnero 2021 Banfi

La Toscana Rosso Belnero di Banfi nació en viñedos ubicados entre los ríos Orcia y Ombrone, en el lado sur del municipio de Montalcino, un territorio único en el mundo por su tradición y cultura vitivinícola. Se produce con uvas Sangiovese y otras vides complementarias.

La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 24-26°C durante 8/12 días. Posteriormente el vino envejece en barrica durante 14 meses y un periodo adicional en botella.

Belnero se caracteriza por un color rojo malva intenso y profundo. La nariz se abre con delicados aromas de vainilla, tabaco y café, enriquecidos por agradables notas frutales de cerezas y ciruelas. En boca tiene una estructura potente, con taninos importantes y equilibrados.

Perfecto para acompañar carnes rojas a la parrilla, es ideal en combinación con sopas y quesos curados.