Toscana IGT Belnero 2021 Banfi

La Toscana Rosso Belnero di Banfi nace en viñedos ubicados entre los ríos Orcia y Ombrone, en la vertiente sur del municipio de Montalcino, un territorio único en el mundo por la tradición y la cultura vitivinícola.

Se elabora con uvas Sangiovese y otras cepas complementarias. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 24-26 ° C durante 8/12 días. Posteriormente, el vino se cría en barrica durante 14 meses y un período más en botella.

Belnero se caracteriza por un color rojo malva intenso y profundo. La nariz se abre con delicados aromas de vainilla, tabaco y café, enriquecidos por agradables notas afrutadas de cerezas y ciruelas. En boca resulta con una estructura potente, con taninos importantes y equilibrados.

Perfecto para acompañar carnes rojas a la brasa, es ideal en combinación con sopas y quesos condimentados.