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Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Corta
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Toscana
Ideal con
Caza, Asados, Primeros platos

Detalles del producto

nombre completo
Toscana IGT Achille 2022 Bindi Sergardi
New
denominación
Toscana
añada
2022
dosaje
Seco
país
Italia
región
Toscana
variedad
Sangiovese 100%
crianza
Roble barrique
formato
0,75 L
aromas
Cereza, Fruta roja madura, Frambuesa negra
grado alcohólico
13,5%
temperatura de servicio
18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Toscana IGT Achille 2022 Bindi Sergardi

0,75 ℓ
Promo
10,40 
por botella  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
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Luca Maroni
2020
91/99
James Suckling
2020
90/100

Descripción

Achille es el vino dedicado a la figura de Achille Sergardi, hombre de gran personalidad y Maestro de las costumbres de la sal a finales de 1400. Los viñedos de los que cobra vida son los de la zona montañosa de Montagnola Senese, en el municipio de Monteriggioni, plantados en tierra rocoso rico en esqueleto y otros nutrientes importantes para el cultivo de Sangiovese.

La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con una maceración de 15 días a una temperatura de 28 ° C, tras lo cual el vino se cría en barricas de roble.

Se revela en la copa con un color rojo rubí. En nariz destacan por su intensidad los aromas de fruta madura, cereza y mora. El sorbo llama la atención por su volumen, suavidad y una tendencia dulce que garantizan una bebida agradable.

Se puede maridar con carnes asadas, caza y quesos, así como con los primeros platos típicos de la cocina mediterránea.

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