Detalles del producto
Descripción
El vino blanco toscano Streda de Cantine da Vinci proviene de las ondulantes colinas toscanas de Vinci y los pueblos vecinos, ubicados en la provincia de Florencia.
El vino se produce a partir de uvas 100% Vermentino, que se cosechan durante la primera quincena de septiembre. Las uvas se someten a un prensado suave, para luego ser vinificadas en depósitos de acero a temperatura controlada (16-18 °C). El refinado se lleva a cabo en el acero hasta enero-febrero.
En copa el vino es de color amarillo pajizo. En nariz tiene notas de flores blancas, especialmente saúco, y fruta amarilla, sobre todo melocotón. El sorbo es sabroso, fresco y equilibrado.
La Streda es ideal para maridar con pescado frito y verduras, con pasta o risotto con pescado o con verduras y pescado al horno.