Toscana Bianco IGT Vivendi 2018 Piandaccoli

El vino blanco toscano Vivendi de Piandaccoli se produce con una mezcla de uvas Chardonnay y Malvasia blancas, que provienen de los viñedos de Virginia y Lastra.

Al final de la vendimia, la uva se somete a un suave prensado y fermentación en acero, donde posteriormente se afina durante 12 meses. Finalmente, reposa en botella durante 4 meses antes de salir al mercado.

Es un vino de color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz ofrece aromas de frutas amarillas y frutas tropicales. En boca el sorbo tiene una justa acidez, mineralidad y persistencia.

Ideal en combinación con platos a base de pescado, carnes blancas y quesos frescos.