Puglia IGP Zinfandel Gold Rush 2020 The Wanted

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Apulia

Ideal con

Quesos madurados, Carnes rojas a la parrilla, Asados

Detalles del producto

nombre completo

Puglia IGP Zinfandel Gold Rush 2020 The Wanted

denominación

Puglia

añada

2020

dosaje

Seco

país

Italia

región

Apulia

variedad

Primitivo 100%

crianza

Barricas de roble americano, Tonneaux

formato

0,75 L

aromas

Cerezo negro, Chocolate, Almendra tostada, Vainilla

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,24 / 5

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Puglia IGP Zinfandel Gold Rush 2020 The Wanted

The Wanted

0,75 ℓ

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13,30 €

por botella (0,75 ℓ) 17,73 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Descripción

The Wanted Zin Gold Rush es un vino tinto de uva Primitivo que nace en viñedos situados en Salento, en Puglia.

La uva se vendimia a mano a finales de agosto, para luego ser despalillada y vinificada como uva entera. La fermentación dura unos 8-10 días a temperatura controlada. Finalmente, se añaden bacterias lácticas para inducir la fermentación maloláctica. El vino envejece durante 12 meses en barricas de roble americano y en toneles durante 8 meses.

De color rojo granate intenso, en nariz revela aromas a cerezas negras, chocolate, pasas, almendras tostadas y vainilla. El sorbo es con cuerpo y suave, con un largo final.

Acompaña platos principales de carne con importantes cocciones y BBQ, así como quesos añejos.

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