Terre Siciliane IGT Passobianco 2022 Passopisciaro

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Sicilia

Detalles del producto

nombre completo

Terre Siciliane IGT Passobianco 2022 Passopisciaro

denominación

Terre Siciliane

añada

2022

dosaje

Seco

país

Italia

región

Sicilia

variedad

Chardonnay 100%

crianza

Barril de madera, Tanque de hormigón

formato

0,75 L

aromas

Flan, Fruta tropical, Miel, Tostado

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

14-16 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,74 / 5

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Terre Siciliane IGT Passobianco 2022 Passopisciaro

Passopisciaro

0,75 ℓ

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por botella (0,75 ℓ) 30,13 €/ℓ

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Descripción

El vino siciliano Passobianco es producido por la bodega Passopisciaro y proviene de viñedos ubicados en los suelos volcánicos de la Contrada Guardiola, que se encuentra entre 850 y 1000 m. de altitud

Está elaborado íntegramente con uvas Chardonnay completamente maduras. La fermentación tiene lugar durante aprox. 20 días en tanques de acero, seguido de un envejecimiento en parte en tanques de hormigón, en parte en grandes toneles de madera durante 10 meses.

En copa presenta un intenso color amarillo pajizo. En nariz desprende elegantes notas de frutas tropicales, miel, natillas y delicadas notas tostadas. En boca es suave y elegante, con la frescura y el sabor propios de los vinos que nacen en suelos volcánicos.

Perfecto en compañía de primeros platos de pescado, también en carpaccios de pescado rojo, ahumados y platos vegetarianos.

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