Detalles del producto
Descripción
Clara demostración de la excelente adaptabilidad de la variedad Merlot en Sicilia, este tinto de Cantine Fina se expresa en sus tonos cálidos y especiados.
La vendimia comenzó a finales de agosto. Sigue la fermentación en acero y el envejecimiento primero en acero y luego en barrica durante 12 meses.
Se presenta en copa con un intenso color rubí con reflejos violáceos. En nariz muestra elegantes notas de grosella negra y ciruela madura, enriquecidas por agradables notas picantes. En boca es rico y redondo, con taninos suaves y bien integrados.
Excelente en combinación con rosbif y asados, acompaña admirablemente a los quesos curados. Pruébalo con conejo guisado.