Detalles del producto

nombre completo

Terre Siciliane IGT Grecanico Inzolia Radici d'Italia Terre Forti

denominación

Terre Siciliane

dosaje

Seco

país

Italia

región

Sicilia

variedad

Grecanico, Inzolia

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Manzana verde, Pera, Pomelo

grado alcohólico

12%

temperatura de servicio

12-14 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Terre Siciliane IGT Grecanico Inzolia Radici d'Italia Terre Forti

Terre Forti

0,75 ℓ

Rebaja por cantidad 5%

6,20 €

por botella (0,75 ℓ) 8,27 €/ℓ

por al menos 6 botellas

IVA e impuestos incl.

Precio ordinario: 6,50 €

Producto en aprovisionamiento, ordena en 15 horas es 35 minutos y recibe tu pedido antes de lunes 2 diciembre.

Novedad, recientemente añadido al catálogo.

Descripción

El Grecanico Inzolia Radici d'Italia de Terre Forti es un vino blanco siciliano nacido en los viñedos montañosos de Petrosino, en la provincia de Trapani. Compuesta por una mezcla a partes iguales de Grecanico e Inzolia, se cultiva a 150 metros de altitud sobre suelos calcáreos y arcillosos.

La uva se cosecha a mano entre agosto y septiembre. Tras una maceración con los hollejos durante 8 horas a 8°C, la uva se despalilla y se prensa. La fermentación se realiza en tanques a temperaturas entre 16 y 19°C durante 12 días, seguida de un afinamiento en tanques de acero inoxidable por un período de 3 a 6 meses antes del embotellado, para garantizar frescura y complejidad aromática.

De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, se abre en nariz con aromas de manzana verde y fruta de hueso. En boca presenta notas de pera y pomelo, respaldadas por una viva acidez y una estructura con mucho cuerpo.

Perfecto como aperitivo, también queda excelente en combinación con entrantes y platos a base de pescado.

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