Detalles del producto
Descripción
El vino blanco Il Suolo di Augustali nace en viñedos ubicados en el distrito de Bosco Falconeria, en el centro del Golfo de Castellammare.
Se elabora con uvas 100% Catarratto, que se vinifican de color blanquecino en depósitos de acero termorregulados. El afinamiento se realiza en los mismos envases, seguido de 3 meses en botella.
De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, revela en nariz aromas de flor de naranjo y piel de limón, enriquecidos con notas herbáceas y tropicales. En sorbo es fresco y sabroso, con buena persistencia.
Este vino blanco es perfecto para acompañar entrantes de pescado, mariscos, segundos platos de pescado o carnes blancas.