Detalles del producto

nombre completo

Terre Siciliane IGT Carricante 2022 Calabretta

denominación

Terre Siciliane

añada

2022

dosaje

Seco

país

Italia

región

Sicilia

variedad

Carricante

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Hierbas, Fruta madura de pulpa amarilla, Notas salobres

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Terre Siciliane IGT Carricante 2022 Calabretta

Calabretta

0,75 ℓ

25,80 €

por botella (0,75 ℓ) 34,40 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Puntos Extras, gana 200 puntos adicionales por cada producto comprado.

Producto no disponible.

Descripción

El Carricante de la bodega Calabretta nació en las laderas del Etna, en Calderara di Randazzo, en la provincia de Catania.

Se produce exclusivamente con uva Carricante, vendimiada a mano. Las uvas se despalillan y, tras una corta maceración con los hollejos, se prensan suavemente. El mosto se vinifica con fermentación espontánea en depósitos de acero y envejece en los mismos recipientes durante 2 años antes de salir al mercado.

Tiene un color amarillo pajizo intenso. La nariz se abre con un bouquet caracterizado por aromas de melocotones blancos maduros, frutas cítricas, hierbas mediterráneas y notas saladas. El sabor es fresco y pleno, con un final mineral y persistente.

Combina bien con platos salados a base de verduras, risotto alla marinara y pescado, incluso crudo.

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