Terre Siciliane IGP Syrah Il Clima 2021 Augustali

El vino tinto Il Clima di Augustali nace en viñedos ubicados en la zona de Monreale, entre las colinas del interior de Palermo.

Se elabora a partir de uvas 100% Syrah. La vinificación se realiza en depósitos de acero termo controlado, con maceración con los hollejos durante 8-10 días. Posteriormente el vino se afina en acero.

De color rojo rubí con reflejos violáceos, en nariz revela aromas de fruta roja, con notas de pimienta negra y regaliz. En sorbo es aterciopelado, con buena estructura y persistencia.

Este vino tinto es perfecto para acompañar carnes mixtas a la brasa y quesos semicurados.