Terre Siciliane IGT Caro Maestro 2018 Cantine Fina

Caro Maestro di Fina es un vino "blend de Burdeos" obtenido del ensamblaje de vinos elaborados con uvas Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot, que en Sicilia han sabido adaptarse especialmente bien.

Tras la vendimia, que tiene lugar entre agosto y septiembre, la fermentación se realiza exclusivamente en acero. Posteriormente el vino se afina en los mismos contenedores y durante 24 meses en barrica antes de ser embotellado.

Tiene un color rojo rubí profundo. En nariz se mezclan notas de frutos rojos con un intenso picante. En boca es ágil y equilibrado, con un final elegante y sabroso.

Este vino es excelente con carnes guisadas y caza asada. Pruébelo con preparaciones a base de cordero.