Detalles del producto
Descripción
El Pecorino Terre di Chieti Peco de Cantina Tollo es un vino blanco elaborado con uvas Pecorino de la provincia de Chieti, en Abruzzo. Gracias a una cuidadosa investigación, este vino expresa elegancia y frescura, con un carácter versátil que lo hace apreciado internacionalmente.
La uva se prensa, se somete a criomaceración y prensado suave, seguido de una fermentación a temperatura controlada y crianza sobre lías. Estos pasos preservan la frescura y la complejidad aromática del vino.
De color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos, ofrece aromas de frutas cítricas, melocotón blanco, mango y salvia, acompañados de delicados toques florales. En boca es amplio, con buena estructura y un final ligeramente balsámico.
Ideal para acompañar platos de pescado a la parrilla o primeros platos a base de marisco.