Porto Tawny Quinta de Santa Eufemia

El Tawny Port de Quinta de Santa Eufemia nació en el valle del río Duero, famoso por la producción de vino de Oporto.

Está elaborado con uvas Mourisco Tinto, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Roriz y Touriga Nacional. La fermentación se realiza en parte en cubas de granito y en parte en depósitos de acero inoxidable, luego se interrumpe con la adición de brandy. Tras decantar en acero, el vino envejece durante 9 meses en tinas y grandes toneles de madera.

Este Oporto Tawny de Quinta de Santa Eufemia tiene un color amarillo pardo dorado. La nariz se abre con notas de frutos rojos maduros y ciruelas secas. En boca es complejo debido a la crianza en madera.

Excelente para acompañar frutos secos, nueces y sobre todo almendras, este vino fortificado es perfecto en combinación con postres como tarta de manzana o helado de limón.