Taurasi Riserva DOCG Principe Lagonessa 2013 Amarano

La Taurasi Riserva Principe Lagonessa de la empresa Amarano nació en Irpinia, en la provincia de Avellino. La empresa familiar fue fundada en 2004 y maneja 7 hectáreas de viñedos ubicados en promedio a una altitud de 500 msnm La empresa cultiva solo vides nativas tintas y blancas: Aglianico, Fiano, Greco y Coda di Volpe, la base de sus vinos.

Las uvas puras de Aglianico se vinifican en acero, con una larga maceración en los hollejos a temperatura controlada. Posteriormente el vino envejece durante 36 meses en barricas de roble de 50 hl.

De color rubí oscuro con reflejos granates, se presenta en nariz con aromas a cereza negra, especias y toques balsámicos. En boca muestra gran estructura y complejidad, con un final persistente.

Taurasi Riserva es un vino para disfrutar junto con estofado de ternera o estofado de caza y quesos curados.