Taurasi DOCG Candriano 2020 Feudi di San Gregorio

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Campania

Detalles del producto

nombre completo

Taurasi DOCG Candriano 2020 Feudi di San Gregorio

denominación

Taurasi

añada

2020

dosaje

Seco

país

Italia

región

Campania

variedad

Aglianico

crianza

Barricas de roble francés, Barrica de roble eslavo

formato

0,75 L

aromas

Chinotto, Madroño, Frambuesa negra

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,66 / 5

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Taurasi DOCG Candriano 2020 Feudi di San Gregorio

Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ

51,90 €

por botella (0,75 ℓ) 69,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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premios

James Suckling

2020

94/100

Descripción

El Taurasi Candriano es producido por Feudi di San Gregorio, una de las bodegas más grandes y exitosas de Campania, que produce vinos tanto blancos como tintos en Irpinia, una región histórica de los Apeninos campanos en la provincia de Avellino. La línea "Feudi Studi" es una edición limitada que cada año nace de las uvas de los viñedos más expresivos seleccionados de los 800 viñedos disponibles para la empresa.

El vino se compone exclusivamente de uvas Aglianico, que primero son trituradas y despalilladas, y luego maceradas y fermentadas en acero a 24°C durante 10-20 días. Durante este período también se realizan remontados. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en madera. El vino así obtenido envejece en barricas de roble francés y esloveno de 20 hl durante 12-18 meses, seguido de 24-36 meses en botella.

Este vino se presenta con un color rojo rubí intenso, revelando en nariz aromas de mora y madroño, genciana y chinotto. El sorbo es seco y equilibrado, con taninos elegantes y un largo final.

Ideal para disfrutar con bistec a la parrilla, caza estofada y quesos curados.

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