Detalles del producto

nombre completo

Tasmania IG Syrah Hughes & Hughes 2020 Mewstone Wines

denominación

Tasmania

añada

2020

dosaje

Seco

país

Australia

región

Tasmania

variedad

Syrah

crianza

Barril de roble

formato

0,75 L

aromas

Café, Bayas, Violeta

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Tasmania IG Syrah Hughes & Hughes 2020 Mewstone Wines

Mewstone Wines

0,75 ℓ

Promo

40,50 €

por botella (0,75 ℓ) 54 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 47,30 €

Precio más bajo: 40,50 €

Producto no disponible.

Premium, de particular valor y prestigio.

Descripción

El Syrah de la línea Hughes&Hughes es elaborado por Mewstone, una bodega ubicada en Tasmania y fundada en 2011 por los hermanos Matthew y Jonathan, con la intención de elaborar vinos de baja intervención, a menudo con poco o ningún sulfito añadido. Procede de viñedos situados en el río Coal, Derwent y la ribera del canal D'Entrecasteaux.

El vino se elabora vinificando uvas enteras y racimos (5%) con levaduras autóctonas durante 21 días. Tras el trasiego, el vino envejece en barricas de roble (15% nuevas). El vino se embotella sin clarificar ni filtrar.

De color rojo rubí, la nariz está dominada por aromas de violetas y frutas rojas y negras, así como notas de café y especias.

Es excelente en combinación con carnes rojas y cerdo, tanto asadas como guisadas, así como con quesos añejos.

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