Szekszárd DOP Bikaver 2019 Fritz

Fritz's Szekszárd Bikavér es un vino tinto tradicional húngaro de la región vinícola de Szekszárd elaborado con una mezcla de Kékfrankos, Kadarka, Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Este vino, con su bouquet especiado y complejo y sabores de frutos rojos, ofrece un final persistente que evoca la singularidad de Szekszárd en cada sorbo.

La vinificación sigue métodos tradicionales con vendimia y selección manual de racimos, fermentación en depósitos de acero inoxidable y maduración separada de cada variedad durante 12 meses, seguida de una maduración conjunta adicional de 6 meses en barricas de roble de segundo y tercer llenado.

El perfil aromático de Bikavér incluye notas especiadas y de frutos rojos, con una estructura compleja y un final largo y persistente.

Este vino marida perfectamente con carnes rojas, platos especiados y quesos curados, realzando los sabores con su complejidad y persistencia.