Suvereto DOCG I'Rennero 2019 Gualdo del Re

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Especiado

Región

Italia, Toscana

Detalles del producto

nombre completo

Suvereto DOCG I'Rennero 2019 Gualdo del Re

denominación

Suvereto

añada

2019

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Merlot

crianza

Barrica

formato

0,75 L

aromas

Cacao, Marasca, Frambuesa negra, nuez moscada, Grosella negra, Vainilla

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Suvereto DOCG I'Rennero 2019 Gualdo del Re

Gualdo del Re

0,75 ℓ

43,20 €

por botella (0,75 ℓ) 57,60 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Descripción

Producido en el municipio de Suvereto, en Toscana, el Merlot I'Rennero de Gualdo del Re se obtiene de viñedos cultivados en suelos compuestos de arcilla, piedra y limo. Gracias al microclima favorable y a las características del territorio, el vino expresa al máximo la potencia y la elegancia de esta variedad de uva internacional.

La vinificación implica una fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de una fermentación maloláctica en barricas. El envejecimiento se lleva a cabo en barricas nuevas y de segundo uso durante aproximadamente dieciocho meses, seguido de un reposo adicional en botella de al menos doce meses, lo que permite al vino desarrollar complejidad y fineza.

A la vista se presenta con un color rubí intenso con reflejos violáceos. El bouquet es rico y envolvente, con notas de grosella negra, mora y guinda que se fusionan armónicamente con matices especiados de vainilla, cacao y nuez moscada. En boca es estructurado, armónico y elegante, con taninos suaves y sedosos y una persistencia gustativa muy larga.

Marida perfectamente con la bistecca alla fiorentina, caza estofada y quesos curados.

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