Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2023 Cantina Valle Isarco

Alto Adige Valle Isarco Sylvaner de Eisacktaler Kellerei nació en viñedos ubicados en el mágico Valle Isarco, en el corazón del Alto Adige, un terruño tradicionalmente adecuado para la viticultura.

Está elaborado exclusivamente con uvas Sylvaner. Tras un suave prensado, la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable sobre lías nobles a temperatura controlada. En la zona de Valle Isarco existen condiciones climáticas ideales para la elaboración de vinos blancos de alta calidad.

Se caracteriza por un color amarillo claro, con reflejos verdosos. La nariz se abre con un bouquet fresco y afrutado, con notas de melocotón, manzana y albaricoque. En boca es seco, agradablemente aromático y fresco, con un cuerpo armonioso.

Perfecto para acompañar aperitivos y aperitivos, es ideal en combinación con platos de verduras y pescado.