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2018
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2017
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nombre completo
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2023 Abbazia di Novacella
New
denominación
Alto Adige
añada
2023
dosaje
Seco
país
Italia
región
Tirol del Sur
variedad
Sylvaner 100%
crianza
Acero, Barril de acacia
formato
0,75 L
aromas
Melón, Pera madura
grado alcohólico
13,5%
temperatura de servicio
8-10 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2023 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ
13 
por botella  (0,75 ℓ)  17,33 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Corta
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Tirol del Sur
Ideal con
Platos vegetarianos, Verduras, Primeros platos
Disponibilidad
En stock
Ordena en 16 horas es 33 minutos y recibe tu pedido antes de lunes 11 noviembre.

Descripción

El Sylvaner de la Abadía de Novacella proviene de viñedos ubicados en la cuenca de Bressanone, dentro del Valle de Isarco, caracterizados por noches frescas y buena ventilación.

Fermenta y envejece casi en su totalidad en acero inoxidable, realizándose una cuarta parte de la masa ambas fases en barricas de acacia. El período de envejecimiento es de al menos 6 meses.

De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, tiene una agradable nariz afrutada que gira en torno a notas de pera madura y melón. En boca sorprende por su fuerza y estructura, pero al mismo tiempo por su elegancia.

Perfecto en combinación con primeros platos de la cocina del Tirol del Sur, especialmente con albóndigas, pero también con ensaladas y mousse de espárragos.

Valoración Media
3,43 / 5
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