Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio 2023 Cantina Valle Isarco

El Alto Adige Valle Isarco Pinot Grigio de Eisacktaler Kellerei nació en viñedos ubicados en el mágico Valle Isarco, en el corazón del Alto Adige, un terruño tradicionalmente adecuado para la viticultura.

Se elabora exclusivamente con uvas Pinot Grigio, vendimiadas únicamente a mano. Tras un suave prensado, la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable sobre lías nobles a temperatura controlada. En la zona de Valle Isarco existen condiciones climáticas ideales para la elaboración de vinos blancos de alta calidad.

Se caracteriza por un color amarillo dorado brillante. La nariz se abre con un elegante bouquet de fruta fresca, enriquecido por agradables notas de almendra amarga. En boca es armonioso, con cuerpo y una acidez agradablemente equilibrada.

Perfecto para acompañar aperitivos y primeros platos, es ideal en combinación con platos a base de setas, pescados y mariscos.