Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Tirol del Sur
Ideal con
Asados, Caza

Detalles del producto

nombre completo
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Puntay Pinot Nero 2021 Erste Neue
New
denominación
Alto Adige
añada
2021
dosaje
Seco
país
Italia
región
Tirol del Sur
variedad
Pinot Noir 100%
crianza
Barrica, Barril
formato
0,75 L
aromas
Cereza, Vainilla
grado alcohólico
14%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
3,57 / 5
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Producto valorado por 75 clientes

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Puntay Pinot Nero 2021 Erste Neue

0,75 ℓ
Promo
17,20 
por botella  (0,75 ℓ)  22,93 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
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premios
Vino.com
2021
93/100
Robert Parker
2021
92/100
premios de otras añadas
Luca Maroni
2020
94/99
AIS
2019
Robert Parker
2019
92/100
Bibenda
2019
Veronelli
2019
James Suckling
2019
91/100

Descripción

El Pinot Nero Riserva de la línea de excelencia Puntay de Erste + Neue se obtiene de uvas que prosperan en las colinas morrenas de Mezzan, en un clima templado-alpino y en un suelo compuesto de arcilla y arena.

La uva se prensa y se deja fermentar en contacto con los hollejos. El vino base se transfiere durante un breve período a grandes barricas de roble y luego se deja refinar en barrica durante 15 meses.

Aparece en copa con un intenso color rojo rubí con leves reflejos granates. Nariz elegante y refinada, con notas de cereza acompañadas de delicados toques de vainilla. En boca es un vino con buena estructura, con taninos vivos que reavivan un sorbo que se cierra con una larga persistencia final.

Es excelente con asados y preparaciones a base de caza.

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